Бармаков, М. С. Розробка способів підготування хмелю до пивоваріння із застосуванням сірчистого ангідриду та електрообробки [Електронний ресурс] : автореф. дис. … канд. техн. наук : спец. 05.18.07. «Технологія продуктів бродіння» / Бармаков Михайло Сергійович ; Український державний університет харчових технологій. – Київ, 1998. – 20 с.