Аварії та катастрофи на об’єктах харчової промисловості : причини виникнення, наслідки, прогнозування [Електронний ресурс] : для студ. всіх спеціальностей, денної та заочної форм навчання / уклад. : О. В. Хіврич, В. А. Заєць. – Київ : НУХТ, 2010. – 60 с. – № 55.05